No CrossRef data available.
Article contents
C.-J. Toutain, « La consommation alimentaire en France de 1789 à 1964 », Économies et Sociétés, Cahiers de l'I.S.E.A., t. 5, n° 11, novembre 1971, série AF n° 12, pp. 1909–2049, et avantpropos de J. Marczewski, pp. I-VI 1.
Published online by Cambridge University Press: 25 May 2018
Abstract
![Image of the first page of this content. For PDF version, please use the ‘Save PDF’ preceeding this image.'](https://static.cambridge.org/content/id/urn%3Acambridge.org%3Aid%3Aarticle%3AS0395264900165886/resource/name/firstPage-S0395264900165886a.jpg)
- Type
- Débats et Combats
- Information
- Copyright
- Copyright © Les Éditions de l’EHESS 1973
References
Note
1. 12e volume de la série « Histoire quantitative de l'économie française », où T.-J. Markovitch avait donné en 1968 une monographie intéressante de la draperie au début du xviiie siècle.