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Contrat salam et transformations agricoles en basse Égypte à l’époque ottomane

Published online by Cambridge University Press:  04 May 2017

Kenneth M. Cuno
Kenneth M. Cuno*
Affiliation:
University of Illinois at Urbana-Champaign
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Résumé

L’histoire agraire de l’Égypte aux xviiie et xixe siècles montre que des phénomènes appa-remment « modernes » tels que le commerce de l’argent et le crédit, la production de cultures destinées à la vente et le marché de la terre et de la main-d’œuvre existaient, du moins à un certain degré, bien avant le xixe siècle. La production orientée vers le marché et le commerce urbain-rural de l’Égypte prémoderne fut facilitée par certaines pratiques établies de longue date. L’une était la formation d’associations commerciales et de production dans lesquels des investisseurs résidant dans les villes, en général des marchands, mais pas toujours, fournissaient la majorité du capital. Un autre ensemble de pratiques concernait l’extension de crédit aux agriculteurs, également selon plusieurs modes, parmi lesquelles le contrat salam. Cet essai examine comment le salam était mis en œuvre dans l’économie égyptienne et quel rôle il a pu jouer dans la « transformation capitaliste ».

Abstract

Abstract

The agrarian study of Egypt during the 18 and 19th centuries shows evidence that a “modern” appearing phenomena as money exchange and credit, cash-crop production, and the commodization of land and labor were extant to at least some degree well before the 19th century. Market-oriented production and urban-rural commerce in pre-modern Egypt were facilitated by certain well-established practices. One was the formation of partnership in trade and production in which urban investors, usually but not always merchants, provided most of the capital. Another set of practices involved the extension of credit to producers, with a number of different options, including the salam contract. This essay examines how salam worked in the pre-modern Egyptian economy, and how the familiarity of merchants and producers with it may have facilitated the capitalist transformation.

Type
Islam et développement économique
Information
Annales. Histoire, Sciences Sociales , Volume 61 , Issue 4 , August 2006 , pp. 925 - 940
Copyright
Copyright © Les Áditions de l’EHESS 2006

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References

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21 - Les registres des tribunaux de la sharia du Caire sont consultables depuis les années 1960; d’autres séries de registres des Archives nationales (Dar al-Wata’q) sont depuis lors accessibles aux chercheurs. Les Archives nationales renferment également une collection de registres des tribunaux mixtes, rédigés en arabe, en français et en italien, qui ont commencé à être catalogués en 2000; mais on ignore encore l’importance du fonds. On connaît l’existence de registres des tribunaux civils, mais ceux-ci ne sont pas accessibles aux chercheurs.

22 - Le Caire, Archives du ministère des Finances, Dār al-Maḥfūẓāt, Maḥkamat al-Manṣūra al-Ibtidāʾiyya (désigné ci-après: MM), vol. 1, p. 95, Ḏū al-Qaʾda 1125. Depuis que cette recherche a été effectuée, les registres de Maḥkamat al-Manṣūra ont été transférés aux Archives nationales du Caire.

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27 - Je me fonde sur 1’estimation Lane, d’Edward W., The manners and customs of the Modern Egyptians,. Londres, J. M. Dent, [1836] 1908, p. 581 Google Scholar, selon laquelle une famille issue de la classe moyenne du Caire consommait environ 8 ardeb-s de blé par an, ce qui équivalait à 5 1/3 des ardeb-s de Mansourah.

28 - F. E. Vogel et S. L. Hayes, Islamic law and finance..., op. cit., p. 146 (citant Ibn Qudāma).

29 - On trouvera une comparaison des coûts de production de la culture du riz et du blé dans P.-S. Girard, « Mémoire… », art. cit., pp. 167-169 et 181-182.

30 - B. Doumani, Rediscovering Palestine…, op. cit., pp. 134-149.

31 - C. Issawi, The Fertile Crescent…, op. cit., p. 305.

32 - Sur la position des cheiks dans les villages, voir K. M. Cuno, The Pasha’s peasants…, op. cit., chap. 5 et 9.

33 - F. E. VOGEL et S. L. Hayes, Islamic law and finance…, op. cit., p. 145.

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