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Karin Becker, Vincent Moriniaux et Martin Tabeaud (dir.) L'alimentation et le temps qu'il fait Paris, Hermann, 2015, 445 p.

Published online by Cambridge University Press:  20 February 2018

Stephane Gacon
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Abstract

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Type
Anthropocène, environnement, sciences (comptes rendus)
Information
Annales. Histoire, Sciences Sociales , Volume 72 , Issue 2 , June 2017 , pp. 477 - 480
Copyright
Copyright © Éditions de l'EHESS 

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References

1 Martin de La Soudière et Martine Tabeaud, « Le ciel comme terrain », Ethnologie française, 39-4, 2009, p. 581-585, ici p. 581.

2 Christophe Granger, « Le monde comme perception », Vingtième siècle. Revue d'histoire, 123-3, 2014, p. 3-20, ici p. 16.

3 Tiré de Emmanuel Le Roy Ladurie, Histoire du climat depuis l'an mil, Paris, Flammarion, 1967, et repris par Anouchka Vasak, « Emmanuel Le Roy Ladurie et l’écriture de l'histoire du climat », Revue de la Bnf, 36-3, 2010, p. 19-25.

4 Emmanuel Le Roy Ladurie, Histoire humaine et comparée du climat, Paris, Fayard, 3 vol., 2004-2009.