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Appendix I

Published online by Cambridge University Press:  05 June 2016

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Summary

Whereas official reports were not always favourable in regard to Royal concessions of land granted to M. M. Delporte in Boulonnais and the Marquis de Lormoy in Ponthieu (see Pigeonneau et de Foville, op. cit. pp. 336, 337) it might not be without interest to present other views about these estates which offer an excellent instance of cultivation à l'anglaise.

Besides Roland de la Platière's ‘Etat du troupeau du sieur Delporte, de sa manufacture de tricot, et réflexions sur sa méthode et ses projets’, in Journal de Physique, 1779, vol. xiv, pp. 93 ff., we find vivid descriptions in Marquis de Guerchy's ‘Notions sur l'agriculture de plusieurs cantons de Picardie’ in Bibliothèque Physico-Economique (1789):

Le plus beau domaine de ce canton est la ferme de Châteauneuf, appartenant actuellement à M. de Lormois qui en a fait l'année dernière l'acquisition et qui est dans l'intention, l'annee prochaine, de le faire valoir lui-même: c'est une bien belle entreprise s'il reussit, car cette ferme contient 1200 arpents. Le fermier actuel a 100 chevaux y compris les juments poulinieres, 150 vaches ou génisses et 1000 moutons; les vaches sont d'une fort petite espece: on les dit fort bonnes laitieres; les moutons sont á peu pres de la même espéce que ceux de Picardie.

M. de Lormois a fait venir, l'année dernière, pour commencer son établissement, 4 béliers et 90 birebis anglaises de la plus belle espèce, les béliers pesant 140 à 150 livres chacun a la tonte. J'ai vu des agneaux de six mois qui pesaient de 100 á 104 livres; leur laine est longue mais de belle qualité: malgré cela il est a craindre que des animaux qui ont été poussés de graisse tout lété, ne dépérissent dans l'hiver et ne soient trop lourds pour la génération: plusieurs fermiers des environs ont envoyé des brebis au parc de M. de Lormois pour y être servis par ses béliers anglais….

L'établissement de M. de Lormois pourra devenir trés intéressant s'il poursuit la culture avec soin, et s'il meuble le domaine, comme il le projette, tant en belles vaches et taureaux d'Irlande, qu'en moutons anglais tirés du Romney Marsh et du Lincolnshire.

Type
Chapter
Information
Publisher: Cambridge University Press
Print publication year: 2013

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  • Appendix I
  • André J. Bourde
  • Book: The Influence of England on the French Agronomes, 1750–1789
  • Online publication: 05 June 2016
  • Chapter DOI: https://doi.org/10.1017/CBO9781316530139.016
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